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阿德萊德(Adelaide) 本是威廉四世皇后的名字，是南澳州的首府，澳大利亞的第四大城市，被稱為教會城，南半球的雅典。建于1836年，是一個旅游勝地，城市的規劃及架構很集中，觀光客可徒步游覽，相當方便。這里既干凈又平和，沒有悉尼和墨爾本的繁華和喧囂，幾乎不存在交通堵塞和城市污染之類的問題。

百年來阿德萊德人保持著純樸的生活傳統，城市優雅宜人，四周被翠綠園林所環抱，各式各色的花園賦予城市高貴典雅的氣質。歷史性殖民風格的酒吧、經過翻修的教堂和現代設施以及維多利亞和愛德華式建筑是城市中的亮點。

阿德萊德市的主要購物地點是 倫德廣場 （Rundle Mall）。它是一處由戶外咖啡廳、樹林和現代雕塑組合而成的風情街。這里有750間百貨公司、品牌服飾店、書店和超市，也有可供娛樂參與的游行等項目。如果你想買些特別的物品，在Rundle Street East有很多與眾不同的時裝店和書店。在Gouger Street的中央市場，世界各式美食云集，未吃先聞其香，令人難以抗拒。

可購買物品：南澳蛋白石和葡萄酒，Haigh巧克力，水果干或腌制水果，手工藝品，Jurlique和Janesce護膚品。

購物時間 商店一般的營業時間為周一到周五的上午9點到下午5點30分；星期六的9點到下午5點。郊區的商店在周四晚打烊時間較晚，零售店在星期五晚上營業。倫德廣場、Glenelg和其他一些郊區的商店在周日的上午11點到下午5點營業。

美食

阿德萊德被認為是美食、佳肴、戶外用膳和舒適生活之城，擁有高級的餐館和上等的美酒。這里是澳大利亞所有城市中餐廳數目和人口數目比例最高的，而且相比之下，您在阿德萊德的飲食消費將比澳洲其他大城市，如墨爾本或悉尼等比較少約20-50%。

這里有多種風味的料理，如：中國烹飪、日本料理、意大利餐、馬來西亞飯和齋菜。太平洋岸著名的“聯合料理”是傳統的德國料理，主要使用海鮮，上個世紀的德國移民留下了這道獨特的菜肴。

在O'Connell Street，超過40間各式餐廳、咖啡廳供您選擇，你可一邊在露天餐廳欣賞阿德萊德的景色，一邊享受美酒佳肴。如果想多試其它美食，Rundle Street云集世界來自如希臘、泰國、美國及現代澳洲的美食。到阿德萊德又怎少得海鮮，沿著 Hindley Street或在Victorian buildings，你便可找到理想的美味。在Gaucho's街上到處是餐館，供應從中國菜到阿根廷菜的各式美味佳肴。

當地的風味佳肴：桉樹熏袋鼠肉，金槍魚，鮭魚，鱈魚，紐西蘭鯛魚，鯊魚，長嘴硬鱗魚，巖石龍蝦，鮑魚，生蠔和小龍蝦等。到了那里一定要抓緊時間細細品嘗哦。

作為一個酒類高產量的地區，阿德萊德的山區出產的酒包括夏多娜白葡萄酒(Chardonnay)、希哈紅酒(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。