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吐魯番的葡萄溝隸屬于吐魯番市葡萄鄉，座落于吐魯番市東北，距城市中心10公里。地理坐標為T89;15′，E43;02′，海拔300米。葡萄溝系火焰山西側的一個峽谷，南北長8公里，東西寬0．6－2．0公里，溝谷狹長平緩。溝谷西岸，懸崖對峙，崖壁陡峭，猶如屏蟑。溝內，溪流環繞，水質純凈。溪流兩側，葡萄架遍布，葡萄藤蔓層層疊疊，綠意蔥蔥。四周是茂密的白楊林，花草果樹點綴其間，農家村舍錯落有致地排列在緩坡上。

說起吐魯番的葡萄溝，當然吐魯番的葡萄最負盛名。新疆民謠說：“吐魯番的葡萄哈密的瓜，庫爾勒的香犁人人夸，葉城的石榴頂呱呱。”道出了新疆有名的四個水果之鄉，吐魯番獨居榜首。吐魯番盆地種植葡萄歷史悠久，在國內外享有較高的聲譽。據《史記大宛列使》和《漢書;西域使》記載，早在二千多年前，西漢張騫出使西域，就發現這里種植葡萄，并將其引人內地。《明史;西域使》說此地“有桃李棗瓜葫蘆之屬，而葡萄最多”，《西域聞見錄》記載吐魯番“土產麥、谷、胡麻，而甜瓜、西瓜、葡萄種類最多，無不佳妙，甲于西域。”吐魯番市阿斯塔那古墓《（382）號的出土文獻》中，曾發現有任命管理澆葡萄的官方文件《攻曹條任行水行官文書》。文中提到較多的官吏專管灌溉葡萄用水，反映了當時種植葡萄的規模是相當可觀的。又從出土的北魏太延三年（公元436年）民間記事的文物中，可以看出當時農家栽培葡萄的面積和風蟲對葡萄的危害。古墓的殉葬品中還出現較多的葡萄果穗、葡萄干、葡萄種子和葡萄枝條。

迷人的葡萄溝，是火洲的“桃花源”。這是為中外賓客開辟的游覽場所，依山旁水，安靜、幽雅，景物天成，數條葡萄長廊深邃、幽靜，有的游客信步葡萄架下，仰首盡情觀嘗珍珠般的葡萄，有的游人坐在葡萄架下品嘗鮮葡萄。

園內有民族風味的食堂，有賣工藝品的蒙古包，還有劃船游玩的地方。二是葡萄山莊。這是葡萄溝里設備齊全、級別較高的度假村。這里有高檔次床位120個，有供120人就餐的飯廳，還有卡拉ok廳、游泳池等。三是吐魯番葡萄展覽館。四是吐魯番維吾爾族民居民俗館。五是中新公司，該公司是以葡萄為主要原料生產葡萄酒和飲料的中外合資廠家。六是葡萄鄉的度假村。

人工引來的天山雪水沿著第一人民渠穿溝而下，潺潺流水聲給葡萄溝增添了青春的活力。兩面山坡上，梯田層層疊疊，葡萄園連成一片，到處郁郁蔥蔥，猶如綠色的海洋。在這綠色的海洋中，點綴著桃、杏、梨、桑、蘋果、石榴、無花果 等各種果樹，一幢幢粉墻朗窗的農舍掩映在濃郁的 林蔭之中，一座座晾制葡萄干的“蔭房”排列在山坡下、農家庭院上，別具特色。夏天，溝里風景優美，涼風習習，是火洲避暑的天堂，旅游季節， 中外賓客，川流不息，絡繹不絕。

風景秀麗的葡萄溝，以盛產優質葡萄而聞名中外。1994年溝里種植葡萄315.6 公頃，生產鮮葡萄8601噸。這里主要種植無核白葡萄，還有馬奶子、紅葡萄、喀什哈爾、日加干、瑣瑣等13個品種。其果實呈球形、卵形、橢園形等，有的葡萄晶瑩如珍珠，有的鮮艷似瑪瑙，而有的綠若翡翠。那五光十色、翠綠欲滴的鮮葡萄，令人垂涎不止。尤其是這里生產的無核白葡萄、皮薄、肉嫩、多汁、味美，營養豐富，素有“珍珠”美稱，其含糖量高達20－24％，超過美國加利福尼亞州的葡萄，居世界之冠。用無核白鮮葡萄晾制的葡萄干，含糖量高達60％，被人們視為葡萄中的珍品。

新疆有一首歌謠“吐魯番的葡萄哈密的瓜，庫爾勒的香梨人人夸，葉城的石榴頂呱呱。”來到吐魯番，不到葡萄溝品嘗葡萄的甜美和清涼，便不能領會吐魯番火辣辣之外的那份清涼愜意。