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舊金山 (SanFrancisco) 音譯“圣弗朗西斯科”,或 稱“三藩市”,是美國(guó)最具特色的城市之一,擁有濱海山城的優(yōu)美景色和豐富多采的風(fēng)情,人工控制的古舊 纜車 穿梭在道路中間,熱鬧的 漁人碼頭 常擠得水泄不通, 諾布山 (Nob Hill) 的典雅住宅、 Haight-Ashbury (嬉皮區(qū)) 的怪異商店、 同性戀社區(qū) 卡斯特羅區(qū) (Castro ) 的壁畫(huà)和四處飄揚(yáng)的彩虹旗、以及遼闊的 金門公園 , 還有 一段平面夾角40多度的馬路上,有九個(gè)“S”形大彎的 九曲花街 , 融合成為舊金山獨(dú)一無(wú)二的特殊氣質(zhì)。正是這座城市,給了我們“垮掉的一代”、“嬉皮士”(反體制,反戰(zhàn),追求迷幻藥,性開(kāi)放)革命、同性戀的示威,還有“雅皮士”(Yuppies,年輕的都市專業(yè)工作者)。不管您是喜歡狂言還是喜歡弗蘭克·西納特拉,是醉心于芭蕾還是偏愛(ài)滑板,您在這里都可以找到樂(lè)趣。
有軌纜車
纜車是舊金山最有名的交通工具,相當(dāng)受歡迎。 聞名天下的舊金山有軌纜車系統(tǒng)是由蘇格蘭工程師于1873年設(shè)計(jì)的。纜車搭在持續(xù)前移的鋼纜上,鋼纜被放置在大街的中心線上,整個(gè)線路為環(huán)形,其動(dòng)力由梅森大街上的有軌車庫(kù)提供。司機(jī)通過(guò)一根鉗形杠桿來(lái)控制車的移動(dòng),平均運(yùn)行速度為每小時(shí)7.5英里。
有軌纜車提供了一種無(wú)法抗拒的魅力。日落時(shí)分,躍上一輛老字號(hào)的木制纜車,就象買了一張回訪一百年前舊金山城市生活的車票。
咖啡
有時(shí)候,舊金山看上去象是歐洲的翻版,因?yàn)檫@里有太多的咖啡屋。舊金山人對(duì)咖啡的鐘愛(ài)近乎于瘋狂,他們傾向于用咖啡匙來(lái)度量生活。這里至少有40種點(diǎn)咖啡的方法,大約有250余種咖啡的配方值得嘗試。
舊金山人習(xí)慣于把咖啡屋當(dāng)作社區(qū)的中心,在那里交朋友、聽(tīng)詩(shī)歌、閱讀另類刊物。詩(shī)朗誦和讀報(bào)是咖啡文化的基本組成部分,特色咖啡是咖啡文化的精髓。
咖啡種類:
艾斯普萊索 是純的黑咖啡, 卡普西諾 是黑咖啡加噴沫牛奶, 拉特 是熱牛奶加黑咖啡, 墨卡 是熱牛奶加巧克力和奶油。另外,檸檬汁、香草等也很受舊金山人的喜愛(ài),它們是喝咖啡時(shí)不錯(cuò)的調(diào)料。
酒神雕塑
西班牙的傳教士最初把葡萄帶到了加州,葡萄酒制造 業(yè)在淘金時(shí)代就真正建立起來(lái)。加州的釀酒業(yè)在本世紀(jì)70年代取得了世界性的成功。現(xiàn)在,全美國(guó)90%的葡萄酒產(chǎn)自加州,其中品質(zhì)最好的集中在 納帕谷 和 索諾瑪谷 的270余家釀酒廠中。
加利福尼亞的葡萄栽培史是一部歐洲各國(guó)的葡萄栽培藝術(shù)在新大陸融合發(fā)展的歷史。納帕谷和索諾瑪谷的絕大多數(shù)地區(qū)都種植夏敦埃白葡萄和卡百內(nèi)紅葡萄。 由于葡萄酒商不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,白謝尼、白索維農(nóng)和雷維斯白葡萄酒與墨爾樂(lè)、黑比諾紅葡萄酒都是常見(jiàn)的品牌。
世界知名的馬姆、費(fèi)雷謝尼等葡萄酒廠也在這里進(jìn)行生產(chǎn)。
在納帕谷29號(hào)公路的兩邊布滿了旗艦似的酒廠。它們建筑華美,從豪華的古堡式建筑到后現(xiàn)代主義的油箱式建筑,無(wú)所不有。山谷左邊的伯林格爾葡萄園的歷史可以追溯到1876年,它以實(shí)例介紹了祖?zhèn)鞯拇蟾弧{帕酒廠。斯特林葡萄園內(nèi)有一座仿希臘的神廟,其建筑表現(xiàn)了新一代酒商暴發(fā)戶的幽默?寺逅埂てどw斯酒廠更是一座藝術(shù)殿堂式的酒廠,內(nèi)部竟然有一座劇院,草坪上點(diǎn)綴著各種雕塑,其中的酒神雕塑——“ 由酒神全權(quán)負(fù)責(zé) ”特別引人注目。