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在美國(guó)購(gòu)物,會(huì)發(fā)現(xiàn)美國(guó)有許多環(huán)境優(yōu)雅的超大型購(gòu)物中心,它們不單單是購(gòu)物場(chǎng)所,還成為一種文化現(xiàn)象,早晨老人們?cè)谫?gòu)物商場(chǎng)里散著步,孩子們放學(xué)后會(huì)來商場(chǎng)的游藝房玩耍,年輕的母親們來到這里以購(gòu)物的形式度過愉快的周末,此外,商場(chǎng)里還有餐廳、電影院,可以說,美國(guó)的購(gòu)物中心更象功能齊全的休閑地。這種商業(yè)模式目前已經(jīng)在全世界范圍內(nèi)得到推廣。
購(gòu)物時(shí)不妨多逛幾家店,一般的大商場(chǎng)里,定期總會(huì)有降價(jià)銷售,店家會(huì)掛出“on sale”的牌子,在這種時(shí)候,只須花上原價(jià)格的幾分之一就可以買到稱心如意的東西。
楓糖漿
每年春天,大地上的白雪還未融化,楓樹汁就已經(jīng)涌了起來,新英格蘭北部散布的幾百家制糖廠就開始忙碌起來。人們點(diǎn)燃了煮糖用的容器,熬制那甜甜的、呈琥珀色的楓糖漿(當(dāng)然也把它制成使用糖、塊糖和糖果)。
大部分的制糖廠歡迎游客前往參觀。注意看鄉(xiāng)間路旁印有“楓糖漿”的指示牌,或者向當(dāng)?shù)氐纳痰陠栐儭_可在《楓糖漿制造廠手冊(cè)》這本小冊(cè)子中找到這些糖廠的地點(diǎn)。
在非制糖期,游人可在一家專門的博物館中欣賞到制糖的全過程,這就是新英格蘭楓樹博物館(電話:802483-9414)。
花鏈
絢麗芬芳的花鏈?zhǔn)窍耐牡囊淮笙笳鳎瑏硐耐牡挠慰椭辽贂?huì)有一次被獻(xiàn)花鏈的機(jī)會(huì)。不同島嶼的花鏈的式樣也不同,顏色各異。大島的花鏈?zhǔn)怯尚燃t色的花編成的,毛伊島采用的是粉紅色天堂玫瑰,瓦胡島的是由黃色小花編制的,考愛島的花鏈?zhǔn)亲仙üu尼豪的花鏈?zhǔn)怯删碌呢悮ぞ幊傻摹Mǔ#I(xiàn)給客人的是一串芬芳plumeria花鏈。
咖啡
美國(guó)的咖啡均產(chǎn)自夏威夷。夏威夷科納海岸的狹長(zhǎng)地帶生產(chǎn)世界上最好的咖啡,而且產(chǎn)量也名列前茅,科納不到2600英畝的咖啡地上每年出產(chǎn)200萬磅咖啡豆。科納咖啡香氣撲鼻,口感獨(dú)特,并且具有突出的地區(qū)特色,在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。喜歡科納咖啡的人可以在科納咖啡一條街上親自調(diào)制科納咖啡。
葡萄酒
全美國(guó)90%的葡萄酒產(chǎn)自加州,其中品質(zhì)最好的集中在納帕谷和索諾瑪谷的270余家釀酒廠。加利福尼亞的葡萄栽培史是一部歐洲各國(guó)的栽培藝術(shù)在新大陸融合發(fā)展的歷史。納帕谷和索諾瑪谷的絕大多數(shù)地區(qū)都種植夏敦埃白葡萄和卡百內(nèi)紅葡萄。由于葡萄酒商不斷開發(fā)新產(chǎn)品,白謝尼、白索維農(nóng)和雷維斯白葡萄酒與墨爾樂、黑比諾紅葡萄酒都是常見的品牌。世界知名的馬姆、費(fèi)雷謝尼等葡萄酒廠也在這里進(jìn)行生產(chǎn)。加州的釀酒業(yè)在本世紀(jì)70年代就取得了世界性的成功。